目前国内外已有深入研究并具有生物柴油制备工艺的26种“非粮”木本原料油脂肪酸组成和生物柴油特性进行了比较研究,采用线性回归的方法对重要指标进行了模型拟合,为生物柴油的合理开发和性能预测提供参考依据。
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油酸甲酯常见的化学反应,氨解、醇解和酯基交换反应:油酸甲酯和氨反应生成油酸酰胺和jia醇,与jia醇以外的其他脂肪醇反应,生成新的油酸酯和jia醇。油酸甲酯与另一种酯反应,酯基进行交换,生成一种新的油酸酯和羧酸酯。上述反应有酸、碱等催化剂存在,可以加快反应速度。
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在室温下呈固态或半固态的叫脂肪,呈液态的叫油。脂肪中含高ji饱和脂肪酸的甘油酯较多,油中含高ji不饱和脂肪酸甘油酯较多,天然油脂大都是混合甘油酯(即R、R′和R″不相同或不完全相同)。各种油脂都是多种高ji脂肪酸甘油酯的混合物。
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