某些油脂中含有若干特殊的脂肪酸,如桐油中的桐油酸,菜油中的油菜酸,蓖麻油中的蓖麻酸,十八碳甲酯,椰子油中的橘酸等。油脂根据其饱和程度可分为干性油、半干性油和非干性油。不饱和程度较高,十八碳甲酯供货商,在空气中能氧化固化的称为干性油,如桐油;在空气中不固化的则为非干性油,如花生油;处于二者之间的则为半干性油。
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不同原料制取的生物柴油性能有差异,且原料成本占据总成本的60%~80%[3],筛选出适合的原料显得尤为重要,能有效缓解原料短缺的困境,并促进我国生物柴油产业的健康发展,对提高农民收入水平具有现实意义。
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